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Essen

Profitieren Sie von einem zweiwöchigen Kunstsilo-"Restaurant"!
Es gibt während der Ausstellungszeit täglich mittags und abends ein kulinarisches Angebot.

Mittagessen: um ca. 12h mit afghanischem oder eritreischem 2-Gang-Menu à 25.-.
Es gibt unser einfaches Mitarbeiter-Eingang-Menu und einen  zusätzlichen Gäste-Gang, abgerundet mit eritreischem Kaffee.
Führung jeweils vor oder nach dem Essen. 
Sonntags als Brunch-Variante bereits ab 11h.

Abendessen: beispielsweise Apéro-Beginn um 17h, Führungen um 18h, Essen um 19h, 3-Gänger zu 40.-, 4-Gänger mit Apéro, Vorspeise, Hauptgang und Dessert zu 50.-.
Führung jeweils zwischen zwei Gängen, vor oder nach dem Essen.

Apéros ohne anschliessendes Essen kosten 20.- pro Person inkl. Weisswein oder Jus.
Führung jeweils vor- oder nachher.

Wir haben keine Karte, sondern sich ständig leicht wandelnde Einheitsmenus, wobei wir auch an vegetarische Gäste denken. Für das Abendessen Ein Beispiel vom 1.August-Probeessen. Zwei bis drei Apéro-Häppchen-Varianten, eine eritreische Vorspeise und ein Hauptgang-Buffet mit sicher 6 Zutaten sind vorgesehen. Zwei Desserts und eritreischer Kaffee zum Abschluss.

Grössere Gruppen können weitere Wünsche mit uns besprechen.

Zur Erleichterung unserer Planung sind wir froh über eine Voranmeldung, insbesondere bei Gruppen, per SMS oder WhatsApp auf 077 207 03 49 oder auf info@kunstsilo.ch .

Gruppen

Wir werden drei Grills und Feuerstellen haben. Sie sind primär für Schulklassen gedacht.

Gruppen, die diese benutzen wollen, müssen sich per Mail anmelden.

Koch

Wir haben während der 2 Monate Arbeit einen Koch. Er bereitet das Essen bei sich im Durchgangszentrum Rothenburg vor und bringt es mittags nach Emmen. Für das kulinarische Angebot während der Ausstellung wird ein erweitertes Team tätig sein.